预订婚宴酒席注意事项
一、预订婚宴酒席注意事项
1、先订酒店还是先定婚庆
如果你选的日子在旺季,而且是个非常火爆的日子,又赶上你看上的酒店也是大热款,建议先定酒店,最好提前一年去预定;如果是淡季或者不那么火的日子,可以先选好婚礼策划师,商议好风格,再带着婚策师一起去探店。
2.、婚宴菜品的种类、数量和价格
婚宴的菜品是影响宾客们婚宴体验感的最直接因素,因此新人们一定要对婚宴菜品做好全面的把关。菜品的种类应丰富多样,荤素搭配健康合理。菜品的数量需要能够满足一桌人的食量,不可太少,也不能过多。至于菜品的价格新人们需要提前和商家进行商定,并将每桌的价格写入合同中即可。
3、使用酒店设备是否收费
关于酒店设备的使用问题,如果懂行的新人就会问LED的使用面积、花费,话筒可以给几个这样。有条件的情况下,最好能试一下音响效果,如有问题,还能提前更换。现在一般五星级酒店都会加收15%的服务费,这个是你无法避免的。但是可以在一些特殊的场合,比如他们的促销日、婚礼淡季期间下单,是有机会免掉这部分费用的。
4、预定桌数以及备桌
需要和酒店商量备桌;桌数控制:桌数要区别预定数和保证数(不包括备桌),婚礼前再确认。并且要明确的问清楚酒店,如果宾客未达到预定桌数,如何退订?
5、合同其他注意事项
签合同时要写明进场时间和离席时间;违约赔偿问题要写明白;订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。违约应付%多少违约金?酒店对提供食品保证卫生负责责任,如有投诉,退款,受害,应如何赔偿?
6、 签订合同时要细致
在签订合同时,新人们一定要细致认真,需仔细的阅读合同上的所有条款,避免有遗漏或语意不清的现象发生。当所有的条款确认完毕之后,新人们就可签字达成双方之间的协议了。
二、订酒店需要考虑的问题
1、场地问题
首先,要商定桌数,商定地方,在预订地方时,要认清并列明摆酒的厅房名称以及厅房摆酒容纳的最大及最少桌数,也要想好如果存在临时加桌的情况,那么加开的桌数及价格、加菜是否准备妥当。其次,也得确定预留新娘休息室,确认是否免费,并保证新娘房不会太远、太窄,安全。提前商定休息室中要提供的设备,例如沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施等等。同时,也要进行婚礼彩排,确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡。最后,确定酒店会提供哪些会场布置,例如鲜花或是气球拱门、舞台区布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套等等。
2、菜单
首先,明确每桌费用,每桌菜单。菜单需要详细列明并要求酒店工作人员将每道菜色的详细情况进行说明,不要接受一些模棱两可的字眼,要确定每道菜的食材及大致制作方法和口味。 同时也要确定如果遇到菜量不够的情况,能否立即补菜,出菜速度有多快?最后关于酒水、点心是否需要自带这个问题也很关键,有些酒店会赠送,那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带,是否收服务费等等。
3、酒店服务
在预定酒店时,一定要确定婚礼当天酒店能够提供的全部服务,主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人等等与婚礼密切相关的人都需要取得对方联系方式,每桌服务人员人数、是否有服务员负责倒酒水及补酒水,席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。另外还有是否有投影仪,音响效果怎样、是否提供礼车接送及接送范围等问题。
4、付款方式
预交定金需要交几成?如果遇到天气不佳或者某些意外事情需要取消婚宴,那么订金将如何处理,还有是否需要赔偿损失。若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种,当然还有最重要的一点,千万不能忘了索取订金收据。
三、办婚宴多少钱一桌
婚宴作为婚礼的重要部分,是向自己的亲朋好友发出请柬,邀请一起来见证自己的婚礼仪式,大家热热闹闹齐聚一堂,中国人在大喜之日都喜欢热热闹闹,目的是为了讨个吉利,红红火火。所以婚宴是必不可少的,而婚宴的置办自然离不开花销,婚宴的价格有高有低,高了可以上万元一桌,低了说则几百就可以解决。
那么什么婚宴一般多少钱一桌?一般来说婚宴的价格在3000元左右,这并不是绝对的,婚宴的价格更多的要去到酒店进行商榷,在此只能有一个大致的范围,中等档次的婚宴一般2000-4000元,高档的则会在6000-10000元,婚宴的组成不仅仅靠着菜品,还有场地的置办,服务和城市等因素决定。
通常情况下一线城市的价格普遍都高于二三线城市500-1000元左右,而地理位置也是要考虑的,地处城市中心,交通便利,商业繁华自然酒店的环境也不会差到哪里去,价格也就会水涨船高。
在做婚宴预算的时候,一定还要注意的就是酒店的各种费用,是否有额外费用这些都要仔细审视,比如一些进场费,开瓶费,停车费等等这些费用很可能没有写进合同里面,但是在新人们付尾款的时候,酒店方就会突然加上一笔费用,使得婚宴费用超出预算。
这些问题值得我们新人注意,并且要提前做好准备。除了这些还有的新人选择自带酒水,其实自带酒水是一个很好的习惯,酒店的酒水都比烟酒市场的价格贵了不少,一方面你自带酒水可以照顾到不同人群的不同口味,体现主人家考虑周到;另一方面还可以省下一笔钱,可以说是一举两得。
那么说了这么多,婚宴一般多少钱一桌?对于一桌婚宴的价格只能给出一个大致的范围,有很多酒店在结婚的日子上都会图个吉利,婚宴的价格都不是正好的数字,都是3999,5888等等。虽然价格是婚宴的重点,但是好的婚宴并不是价格决定一切,切记不可打肿脸充胖子,要不然婚宴过后的日子可就难过了,好的婚宴还需要全面考虑酒店的环境,地理位置和菜色等等。
通过小编今天的介绍,对于婚宴酒店婚宴预订的一些相关注意事项大家一定也有了非常多的了解,我们也知道了在预订过程中应该重点考虑和了解哪些方面,大家在预订婚宴酒席的过程中也能进展的更加顺利,尤其是需要了解的一些事项和问的问题,每一个环节都与自身的利益息息相关,大家一定要了解全面再做决定哦!