肉饼的制作方法和步骤 梅菜咸蛋蒸肉饼怎么做
金色枫叶
精选回答
准备好肉碎,放入容器。葱切葱花,姜切细末。
梅菜提前用清水浸泡时,去除多余咸味。
洗净泥沙后切颗粒状,入沸水中汆烫钟左右,再捞出沥干后用锅子炒干炒香,这样才会好吃。
咸蛋剥开,咸蛋切成丁。
在肉碎中加入,生抽,蚝油,糖,香油,花雕酒,姜末,葱花和玉米淀粉。
搅拌至起胶粘手的状态。
加入炒好的梅菜和切碎的咸蛋,混合均匀。
取一个深一点的盘子,酱肉饼馅放在盘子上,轻轻压平。
用手指在肉饼上均匀的戳上几个洞,以便蒸的时候容易成熟。
戳好后有点像蜂窝煤的造型。
放入蒸锅或电锅内,上汽后大火蒸钟即可。
出锅后撒上葱花,淋上原汁即可。
阳光 2024-04-12 14:33:56
相关推荐
投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情