玉米面怎么做好吃菜谱(玉米面怎么做好吃)
傻瓜老男人
精选回答
1、材料:玉米粉150克,普通面粉60克,鸡蛋1个,纯牛奶250克,酵母5克,糖30克。
2、具体做法:
3、(1)将牛奶倒入大碗中,加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
4、(2)将玉米粉和普通面粉混合,分几次筛入牛奶中,搅拌均匀。
5、(3)最后加入酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至大尺寸。
6、(4)对于发酵好的面糊,用筷子稍微搅拌一下,排出气体。
7、(5)锅开始煎的时候刷一层食用油,舀一勺面糊,小火煎;直到表面凝固有很多小孔,把饼折回去,正反反复煎几秒钟出锅。大约10秒钟就能拿到一个。
8、(6)要是有一个超级好吃又有奶香的玉米面蛋糕就好了。
逆流 2023-08-19 12:35:47
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