打边炉汤底怎么做 海鲜打边炉的汤底怎么做
杯中白浊酒
精选回答
1、材料:
鸡骨1000克,虾米200克,蒜头100克,红葱头100克,罗望子50克,花生粉100克,辣椒粉100克,沙拉油300㏄,南姜200克,香茅100克,柠檬皮10克,水8000cc。
鸡骨1000克,虾米200克,蒜头100克,红葱头100克
2、做法:
(1)鸡骨洗净沥干;虾米以冷水泡软后沥干;蒜仁洗净;红葱头洗净,备用。
(2)罗望子以热水100㏄调开过后,过滤备用,将作法1的虾米、蒜仁、红葱头分别以调理机打碎,备用。
(3)将作法1的鸡骨放入沸水中汆烫去杂质后捞起,以冷开水洗净,备用。
(4)取一深锅,加入作法4的鸡骨与材料b熬煮约1小时后,过滤取汤汁备用。
(5)热一锅,加入沙拉油烧热至160℃,加入作法3的蒜末、红葱末炸约3分钟。
(6)再于作法6中加入作法2的虾米末,以小火拌炒约15分钟,再入细辣椒粉、作法2的罗望子与花生粉一起炒至回油后盛起。
(7)将作法8的材料倒入作法5的鸡汤中,搅拌均匀即可。
绯村剑心 2024-04-08 12:55:41
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情