超嫩滑蛋挞这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够
穿心玫瑰
精选回答
外面买的蛋挞对我来说实在太甜太腻了,我一直是追求比较健康的饮食,对于太甜的东西不敢恭维,所以就尝试了很多方子。我觉得现在这个方子是我比较满意的,不甜不腻,我女儿一口气可以吃四个。而且非常简单,五岁的孩子都能在我指导下独立完成。
By Bella妈美食记
用料成品蛋挞皮 15个牛奶 250毫升鸡蛋 2个白糖 30g炼乳 一勺玉米淀粉 半勺做法步骤1、我用的是这种一整盒牛奶刚好250Ml
2、大鸡蛋两个
3、把鸡蛋打入牛奶中加入半勺玉米淀粉
4、炼奶我用的是这种
5、一勺炼奶加入牛奶中继续搅拌
6、过两次筛,也可以不过,过了只是口感更滑一点。
7、倒入八分满的蛋挞液
8、提前预热烤箱十分钟,然后把蛋挞放入烤箱180度烤25分钟
9、就这样孩子已经迫不及待要吃啦
10、我一口气吃了两个啦
小贴士每个品牌的烤箱脾气不同,可以根据自己烤箱的情况设置时间。我一开始也经常一点点琢磨才了解了自己烤箱的脾性哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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一步之遥 2023-09-15 14:26:55
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