a亚麻酸含量高的食物（a亚麻酸的功效与作用）

1、其实亚麻酸主要的功效是补充了人体必须又不能自身合成的omega-3脂肪酸，omega-3对人类的健康有着重要的意义。

2、在西医上来讲几乎所有的病变都是来自于细胞的发炎引起的，而omega-3恰是细胞膜的组成成分，它能修复细胞的完整和改善细胞间的流动性和信息传递。

3、omega-3一共有三种 DHA EPA GLA 其中DHA和 EPA主要存在深海的鱼油中，加工提炼需要技术很高而却数量上远远不够给人类补给的。

4、所以现在药食界把GLA作为主要omega-3来源 而GLA在亚麻籽当中含量很高，可以大量种植开发。

5、 功效很多现在证实的功效大约有50多种，下面是FDA公布的亚麻酸的功效: 亚麻籽(Flax Seed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。

6、奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成份之一，也是细胞膜运作正常必需物质，因此又称必需脂肪酸。

7、 现代人近年的饮食习惯改变，吸收过多饱和脂肪酸，影响细胞正常运作，因而引起三大退化性疾病:心血管病、癌病、糖尿病。

8、科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。

9、 亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。

10、 亚麻籽的功用 近年经研究和临床实验，证实亚麻籽有以下功用: 一、肌肤娇柔亮泽 改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

11、 二、减肥 可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

12、 三、改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

13、 四、提升抗压力 奥米茄三可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

14、 五、减轻过敏反应 奥米茄三有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

15、 六、减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

16、 七、改善关节炎 实验证明，奥米茄三对治疗及防止关节炎有极大作用。

17、60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

18、 八、改善器官组织发炎 奥米茄三对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

19、 九、降低胆固醇 奥米茄三可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

20、 十、减低心脏负荷 可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。

21、此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

22、 十一、改善滞水症 帮助肾脏排除钠和水份。

23、滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

24、 十二、改善肾功能 奥米茄三调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

25、 十三、改善便秘 改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

26、 十四、促进细胞健康 改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

27、 十五、促进脑筋灵活 增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

28、 十六、精力充沛 平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。

29、也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。