含叶酸丰富的食物有哪些
精选回答
情能自控 2024-06-28 16:52:43
叶酸存在于很多的食物当中,孕妇在怀孕期间应该多补充含有叶酸的食物。但是越酸它非常的不稳定,它遇到光、热很快就会失去活性。正常的蔬菜放置两三天以后,叶酸就将丢失50%-70%,经常喜欢喝煲汤,煲汤以后食物中的叶酸也将丢失大部分。含有叶酸的食物在蔬菜主要是莴苣、红萝卜、西红柿、油菜、小白菜、花菜、蘑菇等,在水果里面也含有,比如经常吃的桃子、李子、苹果、香蕉、菠萝、樱桃这些水果里面含量也比较高。再就是经常吃的动物的肝脏,猪肝、还有牛肉、羊肉这些肉制品里面,禽类里面、蛋里面含量也很丰富。再就是喜欢吃的坚果、杏子、松子还有核桃以及豆制品里面含量也很高。
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