晒韭菜干做法
迷鸟归林
精选回答
首先韭菜洗净,晾干水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小块,红椒切小块,少量姜切粒。
2、然后将所有材料放入碗中,撒盐,倒入适量酱油,拌匀。盐不要少,咸菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得咸一点才够味好吃。
3、最后放入冰箱中腌制半天以上,就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味,可以吃了
晒韭菜干做法
原料
more
韭菜 (1小把)
香干 (2块)
红椒 (4个)
生姜 (10克)
大蒜 (3瓣)
1/将香干切成薄片
2/将韭菜择掉烂叶和尾部的黄叶,清水清洗几遍,然后切成小段
3/将五花肉切成薄片,小米辣切丝,生姜、大蒜切碎
4/开始烹饪,起锅倒油,烧至七成热,倒入香干,并将香干大致铺平,中火慢煎,煎至两面金黄,并不时晃动煎锅使香干受热均匀、上色差不多。
5/香干煎好后,将香干推至煎锅一旁,也可以出锅装盘备用将生姜、大蒜、小米辣倒入锅中,大火煸香
6/往锅中倒入五花肉片
7/翻炒变色后翻拌均匀
8/倒入2勺料酒去腥、1勺上色生抽调味,翻炒均匀
9/料酒差不多收干后倒入韭菜叶
10/不停翻炒,翻炒至8分熟变软后,倒入适量盐、1勺蚝油、适量鸡精
11/均匀淋入少许热水,翻炒均匀出锅即可
12、美味又好吃的晒韭菜干做法完成开吃了。
晒韭菜干做法
原料:韭菜1把、香干。调料:食盐、油。做法:1、起油锅,油八成热时,放入香干炒2分钟。2、放入韭菜,一起爆炒大约4分钟。3、加少许食盐,少许翻炒,即可出锅 。
蓝荷 2024-05-09 14:58:43
相关推荐
形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情