青稞是什么
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青稞是一种植物界、禾本科、大麦属的一年生草本植物,别名有裸大麦、元麦等。青稞的根系属于须根系,由初生根和次生根组成,青稞的茎直立,是空心的,茎的高度在80至120厘米左右,直径在2.5至4毫米左右,青稞的叶子厚且宽,是进行光合作用的主要器官,青稞的花是穗状花序,呈筒形。
青稞的籽粒光滑,颜色多样,在生产上青稞的果实就是种子,由胚、胚乳、皮层三部分组成,富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养成分。青稞是中国藏区居民的主要粮食,也是牲畜的饲料,酿造啤酒的原料。
海在阳光下 2023-10-14 12:23:59
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