酸姜杆怎么做
胡渣熟男
精选回答
用料?
姜 一斤?
白醋 半支?
盐 质量?
醋精 一小包?
白沙糖 质量?
腌制酸姜的做法?
首先把姜冼干净
然后把姜把丢皮 切成片块
放盐
放白沙糖
放白醋 醋精 煲一煲醋先 煲好的醋把姜放下去醋里腌制 按摩一下
最后倒入瓶里 等了一天可以食啦
小贴士欢迎学习
酸姜杆怎么做
制作酸姜需要准备白糖,白醋以及生姜,先把生姜清洗干净,然后再把水分晾干,皮不需要去除,这样可以让它的功效作用更好,把生姜切成片状,里面添加适量的盐腌制一下,然后再根据自己的喜好切成片状,把生姜上面的盐分清洗干净,水分沥干,把糖,白醋放到锅中煮开以后放凉,锅中不能有油,最好用平时烧水的锅来煮,加多少糖根据自己的喜好来决定,然后再把糖醋水和生姜片一起放进容器当中,放到冰箱里面密封保存,把蒜拍碎放进去,这样能够达到很好的杀菌效果,几个小时以后就可以吃了,一定要密封保存,为了让密封性变得更强,可以在瓶口附上一层保鲜膜,容器盖子拧紧,腌制几天就可以吃了。
一笑而过 2024-05-07 16:59:20
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