五目饭是哪
风雨哈佛路
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五目饭(Taco-Rice)是日本的一种料理。指将墨西哥饼所需的碎肉、奶酪、莴苣、西红柿盛在米饭上的冲绳料理。放上略带辣味的洋菝葜(西班牙语“沙司”)周进行食用。
1980年在冲绳县诞生。在同一个县内从1990年就被采纳为学校的间食,非常好吃的一般性料理。
做法:
用倒入油的平底锅将碎牛肉、大蒜、洋葱、柿子椒用盐、胡椒粉、辣椒粉等入味,将炒好的塔科肉盖在盛入餐具中的米饭上,再依次将奶酪丁、莴苣丁、和切块的西红柿放入饭上,浇上用碎的西红柿和番茄酱、红辣椒等作的沙司,之后就可以食用了。用莴苣、西红柿、奶酪来调和塔科肉、沙司的辛辣味道,和米饭一起使用。但是搭配的莴苣和洗红柿是根据本地客人要求在服务上添加的,所以原本只有米饭和塔科肉,即使在今天也有些店是要收取莴苣等配菜费的。
海在阳光下 2024-05-12 11:59:42
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