炸排叉怎么酥脆又香酥
微笑面对
精选回答
1、材料:面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油、食盐、水、食用油。
2、在面粉中加入食盐、鸡蛋、黑芝麻、食用油搅拌均匀。
3、加入水和成面团,盖好保鲜膜30分钟,分成若干个小剂子。
4、擀成圆形面片,切宽长条,两个重叠,在中间划口子,穿过去。
5、锅里倒油烧热,放入排叉,炸至两面金黄色,捞出沥干油分即可。
炸排叉,传统面食,老北京特色美食。简单易做的节年小食,家人下酒之用再合适不过了。除了初嚼时的脆感之外,留下的还有满口的酥香。湖北地区民间也有在春节期间制作该点心的传统,但一般称呼翻角、翻饺、翻果,即用制作过程中面皮翻转的动作取名。其中翻角多是指制作该点心的面皮,经常使用擀制水饺面皮的边角料而来的,形象生动不已。
叶子 2024-07-26 17:30:30
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情