肉加大葱的馅儿饼怎么做

空人空心空世界
精选回答

1、猪肉300g,面粉500g,大葱两根,水280g,酵母5g,酱油适量,糖少许,甜面酱适量,盐少许,味精少许,食用油适量,水适量,姜适量。

2、面调好,发酵至原体积的两倍大。

3、葱切碎,猪肉肥的三份,瘦肉七份,剁成肉馅。

4、肉中加入适量水,用筷子顺时针方向打入肉中,然后加入盐、味精、炸过的甜面酱、食用油、酱油、糖、姜末,调好。

5、包之前加入大葱搅匀(不要太早加葱,容易发苦)。

6、把面充分排气后,擀制成中间厚、两边薄的面皮。

7、包馅(注意:做馅饼的时候,不要捏褶,要用虎口收紧,然后把多余的面拽掉,这样才能两面的面皮一样厚)。

8、放入锅中煎至两面金黄。

9、出锅前,锅中放油,开大火,迅速上色(这样是为了馅饼皮口感好)。

豁达 2024-08-25 14:44:42

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千万缕的意思是千丝万缕,千条丝、万条线。
千丝万缕造句:
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《狼》是清代小说家蒲松龄创作的文言短篇小说。描绘了贪婪、凶狠、狡诈的狼的形象。启示我们对待像狼一样的恶人,不能妥协退让,而要像屠夫一样勇敢斗争、善于斗争,这样才会取得胜利。

科学实践观创立的作者

科学实践观创立者是马克思。
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一、实践的本质:
实践是指人能动地改造客观世界的对象性活动,有两方面含义:
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人间烟火气最抚凡人心的意思

“人间烟火味,最抚凡人心”的意思是指市井百态、寻常生活最能抚慰世俗人的思想了。抚的意思是抚慰,安抚。凡人心则是指“世俗人之心”。
烟火,yān huǒ,汉语词汇,即炊烟。借指住户、人家生火而燃起的烟火。
出处:
1、《庄子·徐无鬼》:“豕虱自以为安室利处,不知屠者之一旦鼓臂布草,操烟火,而己与豕俱焦也。”
2、《后汉书·吴汉传》:“飨士秣马,闭营三日不出,乃多树幡旗,使烟火不绝。”
3、《北史·魏陇西公仑传》:“今日大风既劲,若今推草车方轨并进,乘风纵烟火,以精兵自后乘之,破之必矣。”
近义词:烽火、人烟、焰火。
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