如何做健康的三明治
1、选择健康面包。虽然面包本身是非常健康的,适当考虑高纤维全麦面包、高蛋白面包、皮塔面包、低热量面包。
2、寻找高质量的蛋白质。大多数三明治得益于美味的优质蛋白质。记住份量控制——一份肉应该和扑克牌的大小差不多。考虑选择肉类:鸡肉,火鸡,火腿,烤牛肉,咸牛肉和其他;素食:豆沙,花生酱、腰果酱、芝麻酱、素食饼,蔬菜和其他;沙拉:金枪鱼沙拉,海鲜沙拉,鸡肉沙拉。
3、奶酪。虽然奶酪含有大量的脂肪,但它也含有大量的钙。硬奶酪通常脂肪较少,较软的奶酪含有较多的脂肪。
4、添加调料。三明治通常加上一点调味品味道最好,可以选择芥末,脱脂沙拉酱、沙司、脱脂沙拉酱。避免高脂肪沙拉酱。
5、蔬菜。确保它们是新鲜的。考虑:西红柿片、橄榄黄瓜、泡菜洋葱、辣椒、生菜、豆芽等。
6、用另一片面包把三明治盖好。
7、考虑加热或烘烤。加热或烤三明治不增加热量,但可大大提升品味。