鸡蛋蒸几分钟
天南星
精选回答
蒸鸡蛋一般蒸10到15分钟即可。
蛋类是一种比较容易熟的食物,但是每个人蒸蛋所用的器具,火候的大小,蛋液的量都是不同的,因此要根据具体情况来控制蒸蛋的时间,时间不好掌控就多蒸一会,保证食物熟透再食用,蒸过头的轻微营养流失,比未熟食物带来的致病菌感染风险要好的多。
鸡蛋就是鸡体内的卵子细胞,被分泌的钙化物形成卵壳包裹后排出体外,蛋壳是有气孔的,蛋壳的表面白霜是气孔的保护膜,如果洗掉容易让细菌入侵鸡蛋,所以不准备吃的鸡蛋不要随意清洗,普通鸡蛋不适合生吃,可能含有致病菌。
英姿飒爽 2023-11-13 13:12:52
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