婚宴酒店一览表 温州酒席菜单
结婚的时候婚宴酒席的准备是一个非常重要的事情,因为参加婚礼的客人们都需要在婚宴酒桌上面吃饭,如果大家没有把酒店订好或者是没有把婚宴菜单弄好的话就可能会受到别人的议论。当然了,人们不管是挑选婚宴酒店还是确定婚宴菜单必点菜都是非常认真的,而且还会格外注意一些事情。那么接下来我们就一起了解一下在温州办宴酒席有哪些婚宴酒店可以挑选以及婚宴酒席的菜单是怎么样的吧?
一、婚宴酒店一览表
1.温州万和豪生大酒店
温州万和豪生大酒店座落于美丽的瓯江江畔,毗邻温州国际会展中心,交通便捷,环境优美。店内拥有御鹿阁中餐厅,梵悦咖啡厅、大堂吧、台湾铁板烧、月光酒廊、拉菲吧等休闲场所,环境优雅舒适。
(1)1988/桌婚宴菜单
发财八味碟 三丝翅肚羹
白灼基围虾 梭子蟹年糕
豉香嫩牛排 蒜茸蒸扇贝
锅仔烧羊肉 红袍肘天下
金椒桂花鱼 蒜干焖鳝段
四季小炒皇 豉油淋双素
美点双辉 水果拼盘
(2)1288/桌婚宴菜单
鸿运八味碟 七彩海皇羹
浓汤甲鱼 白灼基尾虾
广式多宝鱼 咸肉蒸湖蟹
红袍肘天下 锅仔烧羊肉
豉香嫩牛排 手抓龙骨
笋干老鸭煲 美点双辉
水果拼盘 八宝团圆饭
温州华侨饭店拥有各类会议场所8个,其中23楼会议厅配备4种语言的同声传译、多媒体投影仪等先进会议设备。另外,饭店还设有商务中心,还配备全国一流的各种娱乐设施。
(3) 2380/桌婚宴菜单
迎宾四彩碟 潮州卤水拼盘
鲜灼海中虾 脆皮吊烧鸡
蒜茸粉丝蒸元贝 青红萝卜炖猪展
潮式炸双拼 百合茨实煲
雀巢锦绣丁 石烧生抽骨
清蒸深海鲈 温式拌面
莲子百合 适时佳果
2.温州国际大酒店
菜品丰富多样,选材新鲜,由大师精心烹制的菜肴美味经典,味道独特,周到热情的服务让人印象深刻,受到新老顾客的一致好评。热忱恭迎我们贵宾的到来。
(1)4999/桌婚宴菜单
蝴蝶四大盘 蛤士蟆汤圆
小米煮辽参 葱油双黄鱼
干蒸小蝤蠓 红扒大鲍鱼
绣球龙虾 象拔蚌拼
三文鱼鹅肝 西班牙火腿
碧绿澳带 水果拼盘
3.华盛外滩22号婚礼会馆
可供您举办户外仪式的户外花园草坪,拥有礼服馆、婚纱摄影、婚礼策划等分支机构,为您提供专业高端的一站式婚礼服务,带给您一场完美而难忘的婚礼体验。
(1)7888/桌婚宴菜单
如意狮子盘 百年好合汤圆
松针米烩辽参 葱油野生大黄鱼
锦绣大龙虾 干蒸小蝤蠓双拼
白灼澳洲大鲜鲍 珍菌上品雪花牛肉
法式刺身大拼盘 花开富贵
港式美点 春色满园鲜果盘
(2)9888/桌婚宴菜单
如意狮子盘 雪蛤百年好合汤圆
松茸鸽蛋炖辽参 锦绣大龙虾
干蒸小蝤蠓双拼 白灼澳洲大鲜鲍
珍菌上品雪花牛肉 拼黑椒仔鸭
法式刺身大拼盘 港式美点拼盘春色满园鲜果盘
婚
二、温州酒席菜单
1、一般婚宴
(1)冷碟:凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。
(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
2、800元婚宴菜单
(1)八冷碟:排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
(2)八热碟:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
(3)水果、点心、汤品等一应俱全。
3、800元婚宴菜单
(1)八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
(2)八热碟:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
(3)四点心:喜庆蛋糕、夹心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。
三、摆酒席的菜单
1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。
2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。
3、摆酒宴菜品是需要考虑的,除此之外还需要分配明确,例如说几个热菜、几个凉菜、几个小吃、几个主食等,这样才能让宾客们吃的舒服。
4、上菜的顺序也有讲究,它要向上酒和香烟,然后上卤味或者海鲜,之后是了热菜冷菜,在之后就是主食和汤。
5、菜品需要有一定寓意,最好是一些喜庆一点的寓意。例如说鸳鸯鸡,就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条,也是为了表示福运绵长等意思。