金钱虾怎么做好吃(金钱虾)
坚强挺过
精选回答
1、清洗新鲜的金钱虾
2、切掉虾枪是虾须,斜切头部去除沙袋。
3、在所有处理后,用清水冲洗并排出水。
4、青椒和红椒洗净,去籽切片,生姜切片,葡萄和干红椒切小块备用。
5、锅中热油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶翻炒。
6、加入干红辣椒和郫县豆瓣酱炒红油。
7、加入虾翻炒。
8、加入酱油,用细砂糖翻炒。
9、倒啤酒。
10、1啤酒的量足够盖住虾。
11、1大火烧开后,转中火炖一会儿。
12、1.在汤里减少虾的味道后加入青椒和红椒。
13、翻炒均匀,加入少许盐,磨黑胡椒粉调味,撒上白芝麻即可食用。
天道酬勤 2024-01-03 10:59:05
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