炸猪肉怎么炸更酥
此情不枉成追忆
精选回答
猪肉清洗干净,切成条状,面粉、淀粉混合均匀,加入适量的花椒粉、鸡蛋、盐、鸡精、啤酒搅成面糊,把猪肉条放进去,让猪肉均匀裹上调好的粉糊,腌制半个小时,锅里放入油,把油烧热,油出现纹路的时候,把火调成比小火大一点的火,把肉条一条一条的放进去,炸到变色捞出,把酥肉倒进去炸第二遍,到酥肉变得金黄色出锅即可。
工具/材料:猪肥瘦肉、鸡蛋、花椒面、红薯粉、面粉、啤酒、料酒、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、猪肉切条
将买回来的猪肉清洗干净,切成条状。
2、搅拌面糊
面粉、淀粉混合均匀,加入适量的花椒粉、鸡蛋、盐、鸡精、啤酒搅成面糊,把猪肉条放进去,让猪肉均匀裹上调好的粉糊,腌制半个小时。
3、炸酥肉
锅里放入油,把油烧热,油出现纹路的时候,把火调成比小火大一点的火,把肉条一条一条的放进去,炸到变色捞出,把酥肉倒进去炸第二遍,到酥肉变得金黄色出锅即可。
总结:
猪肉洗净,切状,面粉和淀粉混合,加入适量的花椒粉、鸡蛋、盐、鸡精、啤酒搅成面糊,让猪肉均匀裹上调好的粉糊,腌制半个小时,锅里放入油,把油烧热,油出现纹路的时候,把火调成比小火大一点的火,把肉条一条一条的放进去,炸到变色捞出,把酥肉倒进去炸第二遍,到酥肉变得金黄色出锅即可。
海阔天空 2023-09-22 13:49:53
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情