大马哈鱼籽怎么做好吃不腥还嫩(大马哈鱼籽怎么做好吃)
几曲换得君一笑
精选回答
1、先将鱼子外层的薄膜清洗干净,加入一勺盐和一勺料酒,拌匀,腌制铃铛;
2、鸡蛋打散后,加入一勺料酒和一勺水拌匀。放入油锅翻炒至蛋液凝固,立即取出待用。
3、将鱼子中的水全部倒出,炒锅中加入适量的油,小火加热至高温,放入鱼子,小火慢炒至鱼子变得松散颗粒状;
4、倒入炒好的鸡蛋和小米椒,加入一勺盐和一勺糖拌匀,就成了美味的三文鱼籽。
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勇敢去面对 2024-01-02 21:56:07
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