细辣椒酱的做法和配料
夕阳知秋
精选回答
准备材料:红辣椒、食盐、白糖、生姜、蒜头、香油适量、料理机。
先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头。
合上料理机的盖子并锁住固定好,左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可,稍后倒出。
用菜刀将准备好的红辣椒切大块,放入料理机中。
合上料理机的盖子并锁住固定好,左手按着上盖,右手适量转动手摇竿,将红辣椒切碎。
将之前刚绞好的蒜蓉放入红辣椒碎中,搅拌均。
再放入准备好的食盐和白糖,一定要搅拌均匀。
倒入干净的容器中,最后再倒入适量香。
封住瓶口,拧上盖子,放至阴凉处,这样蒜蓉辣椒酱就已经做好了。
岁月的吻痕 2024-04-14 12:32:11
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