豆瓣酱是哪个省的特产
望月追忆
精选回答
豆瓣酱是调味品中比较常用的调料,很多地方都有生产,主要省份有四川省、浙江省、安徽省、河南省、云南省、江苏省等。
豆瓣酱的主要材料有蚕豆、黄豆等,根据不同地区的不同习惯,也会在豆瓣酱中加入豆油、味精、辣椒等原料,这样既增加了豆瓣酱的品种,也增加了消费者的选择。
豆瓣酱的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等微量元素,这些都是人体必需的营养成分。用豆瓣酱烹饪不仅可以增加菜品的营养价值,也会让菜品有更加鲜美的滋味。
海蓝无魂 2023-11-28 12:25:47
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