山楂果酱的做法
淡然如菊
精选回答
有些朋友喜欢吃酸酸甜甜的水果,比如说山楂,下面就来了解一下山楂果酱的做法吧。
操作方法
把山楂洗干净,去掉山楂把。
把洗干净的山楂放入蒸锅中蒸,大概十分钟的样子就可以出锅了。
把蒸山楂留下来的水单独倒出来放在一旁备用。
在锅中放入少量油,把冰糖放进去,然后开始熬,直到把冰糖熬化。
等冰糖融化后,就可以加入山楂,这时候就是美味的冰糖山楂了,可以捞起来去吃。]
把刚才倒出来的山楂水倒进剩下的山楂中,然后加入水,只要没过山楂就够了。
等水沸腾之后,把山楂转移到锅中,开始煮,等山楂煮软。
在煮的过程中,可以选出山楂核,扔掉。这样剩下的就是酸甜的山楂果酱了。
果酱可以抹在吐司和面包上吃,非常开胃哦。
阳光下的灿烂 2024-01-12 14:40:26
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