清炒虾仁焯水好还是直接过油炒(清炒虾仁)
好马不吃回头草
精选回答
1、首先,切碎姜、蒜和洋葱以备后用。
2、将虾去壳,用清水洗净,用厨房纸吸干水分。加入一些盐和料酒,搅拌均匀。
3、锅中倒入适量食用油,放入虾仁,翻炒至变色。
4、在底油中加入姜末和蒜末,炒香,然后倒入虾仁。
5、最后放入适量的葱花。
6、翻炒均匀出锅即可。
拿得起,放得下 2023-08-16 15:36:13
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