东坡肉的由来和故事
凉城故人
精选回答
相传东坡肉是由苏轼创制的。据说宋朝元祐五年间,浙江一带大雨不停,于是朝廷便派苏轼来到浙江杭州治理,他带领着杭州人们一起筑桥建堤,疏通西湖,最后让西湖恢复了往日的荣貌。杭州人民为了感谢苏轼,就送了许多猪肉和酒到他府上,苏东坡不好推辞,就让家中的厨师将猪肉切成方块,又结合了杭州人的口味,将做好的肉分给大家吃。因为苏轼也叫“东坡居士”,于是大家就将这道食物叫做东坡肉。
东坡肉是以猪肉为原材料制作而成的,属于浙菜系,也属于川菜系。东坡肉的色泽非常鲜艳,味道非常鲜美,吃起来肥而不腻。
姑娘有苦不流泪 2023-11-19 14:38:17
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情