如何腌土豆咸菜
猎虎
精选回答
材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精。
做法:
1、小土豆洗净,千万不要去皮,牛健子肉切小块,切葱花,姜切丝;
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200毫升水,大火烧开后,转小火慢烀放盐;
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精;
4、整个过程大约1个多小时,出锅即可,再放置一段时间,即腌制成功。
童年裸奔中年裸婚 2024-08-18 14:29:02
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