烧仙草是什么
精选回答
杨柳青青 2023-11-27 13:27:12
烧仙草是福建闽南地区以及台湾地区的传统特色饮品。
烧仙草在国内正宗的做法是直接用草烧煮的,也有用仙草粉、仙草液制作的。烧仙草属于一种甜品、饮品,主要原料有仙草、糖、芋圆、珍珠、葡萄干等,食材丰富,主要以蜂蜜味和奶茶味为主。
烧仙草在夏天食用的时候,可以放入一些冰块或者冷冻一下,喝起来冰凉爽口,是夏天消暑的最佳单品,在冬天食用的时候,可以配上炒熟的花生、红豆、绿豆等材料,热腾腾的烧仙草也是很好吃的。烧仙草口味独特、风靡于日本以及东南亚地区,深受人们的喜爱。
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