重阳节喝什么酒的风俗(重阳节喝什么酒)
梦中飞翔
精选回答
1、菊花酒,在古代被视为重阳必饮的“吉祥酒”,消灾祈福。菊花酒以菊花、糯米、酒曲为原料制成,古称“长寿酒”。其味凉而甘,有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。菊花酒有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒。
2、重阳节饮菊花酒习俗的由来:
3、我国酿造菊花酒早在汉魏时期就已流行。据《西京杂记》说:“菊花熟了,摘茎叶,酿混合小米,来年九月九日熟了,就喝,故称菊花酒。”传说喝这种“菊花酒”可以延年益寿。
4、据东晋葛洪《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载“九月初九,重阳节,旧俗,必饮菊花酒。
5、055-79000说,“九月九日,山茱萸,吃莲花耳,喝菊花酒,使你长寿。”明清时期,菊花酒中加入多种草药,效果更佳。制备方法是:将菊花煎煮,用酒曲和大米酿酒,或加入生地、当归和枸杞。
永远年轻 2023-12-17 11:07:37
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