银耳怎么炒
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先把银耳和木耳用凉水泡发,逐一清洗干净,把银耳撕成小朵,把青椒切成丝,鲜香菇切成薄片,热锅凉油,加青椒丝大火翻炒,加入泡发的银耳、木耳、香菇片、盐、醋、白糖、味极鲜、蚝油,锅边淋入少量的水,鸡精,翻炒均匀即可。
工具/材料:木耳、银耳、鲜香菇、油、盐、醋、白糖、鸡精、味极鲜、蚝油
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、银耳泡发
先把银耳和木耳用凉水泡发。
2、银耳撕成小朵
逐一清洗干净,把银耳撕成小朵。
3、青椒切丝
把青椒切成丝,鲜香菇切成薄片。
4、青椒丝翻炒
热锅凉油,加青椒丝大火翻炒。
5、加入调味料
加入泡发的银耳、木耳、香菇片、盐、醋、白糖、味极鲜、蚝油,锅边淋入少量的水,鸡精,翻炒均匀即可。
总结:
热锅凉油,加青椒丝大火翻炒,加入泡发的银耳、木耳、香菇片、盐、醋、白糖、味极鲜、蚝油,锅边淋入少量的水,鸡精,翻炒均匀即可。
岁月流逝 2023-09-22 13:49:58
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