怎样自制好吃的乡巴佬卤蛋?
精选回答
沁水百合 2024-01-12 14:36:46
乡巴佬卤蛋是很多朋友爱吃的一种食物,今天我们教一下大家如何在家制作乡巴佬卤蛋
操作方法
首先把鸡蛋洗干净,然后随冷水下锅,用大火煮熟后捞出
然后把鸡蛋放入冷水中冷却后取出剥壳备用
锅中放入适量的水,倒入生抽,冰糖,盐,味精,八角,辣椒,其他大料用大火煮开
待锅中汤汁慢慢收浓后,然后把火调小,慢慢煮制
最后把煮熟后的卤蛋盛出晾凉即可食用了
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992395980376972863.jpg)
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