猪蹄炖汤小孩吃放什么有营养呢
烟花沼泽
精选回答
猪蹄炖黄豆做法步骤;
原料:黄豆、花生、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖;
黄豆和花生要提前浸泡好,之后将其放在冷水中浸泡时直至泡软;
洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯钟后捞起备用;
把焯好的猪蹄、黄豆、花生、生姜片一起放进高压锅里,煲钟后取出;
将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖;
猪蹄容易粘锅底,炖五分钟左右需要用筷子拌一下;
汤汁变浓后出锅,即可食用猪
安然 2024-04-12 14:30:53
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