花旗参鸡汤的功效与作用
执笔断江山
精选回答
核心功效
补血益气、提高免疫力、强健筋骨
花旗参鸡汤的简介
花旗参鸡汤是以母鸡为原料的一种食物,口味是鲜香。花旗参有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。抵抗力不高的情况下就可以去喝鸡汤,能够 柔和的去滋补养生自身的人体,还会继续有增强体质和宁神助眠的实际效果。
功效作用
1、补血益气,花旗参鸡汤采用人参中的花旗参鸡肉一起炖煮,鸡肉中含有氨基酸,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。吃了不仅能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。还能补血益气,对妇女缺铁性贫血症也有非常显著的功效。
2、提高免疫力,花旗参鸡汤中的花旗参具有很好的补气保健的作用,并且食用禁忌少,一般人群均可食用,而且,花旗参中的人参皂苷可以促进血清蛋白合成,同时鸡肉中丰富的蛋白质调节人体免疫系统,提升体液免疫的强度,增强上呼吸道粘膜的抵抗力,因此提高机体免疫力。
3、强健筋骨,花旗参鸡汤中的鸡肉含有很高的蛋白质,矿物质成分也更高,可以促进体内肌肉细胞的合成,并且富含丰富的维生素B族、维生素A、维生素D和维生素K等,有促进人体发育的作用。再加上花旗参补气的作用,可以增强人体体质,强健筋骨。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化功能差者、胆囊疾病患者、血脂偏高者、高胆固醇人群、痛风患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法:
花旗参鸡汤:将鸡肉清洗干净,然后放入锅中焯水,捞出,清理掉污垢和腥味儿。将鸡肉切成块,大枣、姜片、花旗参切好。砂锅中放入鸡块、姜片、花旗参、大枣等食材,加入冷水,温火煲上5个小时。鸡肉炖烂之后,即可出锅,放盐调味即可。
口琴 2023-09-09 12:50:29
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