牛肉怎么腌
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情不能旧还是会旧 2023-09-19 16:49:55
首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成薄片放置一旁片备用,然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀,准备一个鸡蛋,只留蛋清,然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌,腌制一段时间即可。
工具/材料:牛肉、盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、牛肉洗净切片
首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成薄片放置一旁片备用。
2、腌牛肉
然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀,准备一个鸡蛋,只留蛋清,然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌,腌制一段时间即可。
总结:
新鲜牛肉清洗干净然后切成薄片然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀,准备一个鸡蛋,只留蛋清,然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌,腌制一段时间即可。

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