请问恭城油茶怎么做.需要什么材料(恭城油茶怎么做)
山水有情
精选回答
1、和绿豆茶都泡在温水里。老红茶是茶的首选。如果没有,可以用其他茶代替。按照平时的习惯喝茶就好了。
2、大蒜去皮,生姜洗净去皮,葱切段,葱叶切成小颗粒。
3、热锅放10克油,将泡好的茶叶翻炒片刻。
4、加入葱姜蒜炒香。
5、锅里所有的食材都转移到破壁机里。
6、每10秒打一次,打两次。如果破壁机有加热功能,此时加入700克水烧开。
7、我家破壁机不加热,食材转豆浆机,加700g水。
8、豆浆机煮茶时,小火加热,用5g食用油炒100g炒饭。
9、把米粒炒到膨胀就行了。不要油炸它们。煮熟的油茶可以用滤网过滤掉。
10、用茶叶盛一小碗,加入适量炒饭、油、葱花和少许盐调味,即可开始饮用。
平淡是真 2023-12-22 13:41:58
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