泥姜的储存方法 怎么存放姜
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快乐天使 2024-04-22 16:49:46
防空洞贮藏。一层沙一二层姜,码成高、宽的长方形垛,每垛斤,垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约米的通风束,井放入温度计,以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞门,洞上留气孔避免冷风吹入。
封闭堆藏。对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高左右,堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时,墙角不留空隙,中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不宜过大,一般每库以堆放斤左右为宜。库温一般控制在,当气温下降时,可增加覆盖物保温;如气温过高,可减少覆盖物以散热降温。
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