发霉的花椒还可以吃吗_花椒发霉了还能吃吗吃了发霉的花椒怎么办?
精选回答
夏日的海风 2023-09-16 13:26:22
花椒八角发霉了不可以吃,八角本身就有一定的抑菌成分,它之所以能生菌,说明它已经没有这个抑菌成分了,花椒发霉了是因为很多的霉菌发生了变质,变质后的霉菌是有毒的,长时间食用会危害我们的身体健康,因此花椒八角发霉了是不建议食用的。
花椒八角发霉了还可以吃吗
发霉变质的八角会有霉茵的分泌毒素,即使是加工和烹饪也不可以去除霉菌,经常食用被霉菌污染的食物,短时间内不会有什么变化,时间久了,会使食用者出现头发发黄,容易脱落的情况,严重的话还会导致癌变,所以发霉的花椒八角是不建议吃的。
买回来的花椒八角可以在储存前晒一下,再把它存放起来,这样的话,就可以存放得比较久,平时我们还可以密封保存八角花椒, 将八角花椒用保鲜袋包好,或者用容器装起来,加盖密封注意要分开装,以免串味,放在通风干燥处即可。
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