鸡肉可以和红枣莲子一起煲汤吗
鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。
做法一:
准备原料:乌鸡,红枣,莲子,虫草花。草花洗净后,放入炖盅里。然后放入适量的清水。加入清洗干净的红枣。加入莲子。然后将乌鸡放入炖盅内。盖上盖子,放入蒸锅。炖制2小时,汤就可以喝了,可根据个人的喜好,放入适量的盐调味。做法二:
准备原料:乌鸡,红枣,盐,薏米,姜,莲子。红枣,薏米,莲子洗净,温水略泡。生姜3片,莲子洗净,乌鸡切成小块。入沸水锅飞水。捞出至炖盅,加红枣、薏米,放入姜片,加水。盖好炖盅盖,入高压锅,加盖大火上汽后转小火续煲50分钟。打开盖子,放入莲子,加少许食盐,再煲10分钟即可。
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