生粽子蒸多久能熟粽子的做法(生粽子蒸多久才能熟)
精选回答
冷暖自知 2023-12-18 16:49:35
1、生粽子需要蒸至少1个小时。通常粽子是糯米做的,包裹比较紧,所以蒸的时间比较长。生粽子要彻底煮熟至少需要1个小时。如果冷冻的生粽子需要解冻,只能蒸。
2、高压锅煮粽子的时间会更快。将粽子放入锅中,加入清水至没过粽子表面。大火烧开后,蒸汽开始冒出时,可以选择转小火,煮30分钟。最后关火,小火炖20分钟。
3、生粽子用普通锅蒸要很长时间,至少4个小时,这样才能保证粽子煮透,否则口感差,影响人体肠胃消化。为了节省时间,最好用高压锅蒸。
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