婚宴菜单的设计 婚宴菜单怎么点
在婚礼习俗中,婚宴酒席是十分重要的。所以在设计和安排菜单的时一定要注意婚宴菜单的设计,让宾客在看到菜单时能够感受到吉祥喜庆,变得开心起来。但是中国地大物博,文化源远流长,婚宴菜单的设计也多种多样,那么要怎样点好一份婚宴菜单呢?小编今天为大家推荐的就是一些婚宴菜单的设计,希望对你们有所帮助哟。
一、婚宴菜单的设计
美满良缘宴
吉庆满堂红(乳猪大拼盘)
添喜龙凤丁(西芹炒虾仁、鸡丁)
脆奶千丝卷(脆奶伴千丝卷)
珊瑚百花艳(蟹柳扒西兰花)
银罗海皇翅(竹笙海皇翅)
翡翠珍珠鲍(时蔬扒珍珠鲍)
清蒸海上鲜(清蒸海青斑)
金腿扒时蔬(金华火腿扒时蔬)
锦绣前程(扬州炒饭)
情意绵绵(幸福伊面)
百年好合(莲子百合红豆沙)
永结同心(美点双辉)
龙凤呈祥宴
珠光耀华堂(鸿运全体猪)
龙凤添带子(西芹炒虾仁带子)
红艳樱桃骨(琥珀桃仁草莓骨)
菜胆鸡汤翅(菜胆鸡腿炖翅)
金钱珍珠鲍(北菇扒珍珠鲍)
清蒸海上鲜(清蒸海青斑)
香葱油鸡皇(玫瑰豉油鸡)
双耳烩碧绿(银耳黄耳扒时蔬)
锦绣前程(扬州炒饭)
情意绵绵(幸福伊面)
金瑶扒鲜岛(鲜菇瑶柱扒时蔬)
百年好合(莲子百合红豆沙)
永结同心(美点双辉)
佳偶天成宴
珠光耀华堂(金牌全体猪)
彩凤入罗帏(蜜豆炒蝎花凤片)
花开同并蒂(虾胶酿北菇)
贺客喜临门(脆皮蟹柳香蕉卷)
佳偶天成宴(红烧鸡丝翅)
蓝田添百子(鲍片、虾子扒时蔬)
嘉庆合欢鱼(清蒸鲜海斑)
喜鹊迎宾叙(翡翠豉油鸡)
银河双结缘(银耳鲜菇扒时蔬)
穗成金遍地(虾仁鸡粒炒饭)
幸福满乐华(金菇干烧伊面)
百年好合(莲子百合红豆沙)
二、婚宴菜单怎么点
婚宴菜单1
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
婚宴菜单2
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)
9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果
三、婚宴菜单注意事项
1.数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品选择忌选单数。
2.菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3.主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
4.水果忌上梨和橘子,因为梨同“离”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃,都有不好的寓意。
5.点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。
在一场婚宴中,婚宴菜单是起到很大影响的作用的,所以婚宴酒席的菜怎么选极其重要。菜单的设计、搭配以及数量都有不同的寓意。婚礼举行过后少不了用餐,用心准备的婚宴菜单可以让来宾大饱口福,也可以为婚礼增添幸福的气息。希望以上的婚礼菜单能够让您满意哦。