红糖牛奶馒头怎么做
精选回答
最熟悉的陌生人 2024-04-09 17:29:35
主料:中筋面粉、红糖、纯牛奶。
辅料:酵母、温开水。
步骤及做法:
牛奶与面粉一起放入机器内搅拌成团;
酵母用温水化开,继续搅拌成光滑的面团即可;
笼屉加入温水,铺上湿纱布及蒸笼纸,也可以每个馒头下放一张烘焙油纸;
把面团平均放入笼屉内,发酵至两倍大即可盖上盖子开火蒸;
水滚后大火蒸钟关火,关火后不要立刻掀盖,焖钟后即可开盖食用。
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