宝宝满月宴什么时候办 宝宝办满月宴有什么意义
大家都知道办满月酒宴是一个很传统的习俗,孩子的诞生对于一个家庭来说是一件很值得开心的大喜事,大家一般在孩子满月的时候就会办满月宴,孩子对于家庭来说就是礼物,那么大家知道满月宴有什么意义吗!可能很多人不是很了解,那么接下来小编就带大家一起去了解一下宝宝满月宴什么时候办以及宝宝办满月宴有什么意义,一起去了解一下吧!
一、宝宝满月宴什么时候办
1、满月(一足月),很多人还是会选择在宝宝第一个足月的时候举办满月酒,觉得最为正式一些,这样的想法也是可取的,部分城市比较注重传统观念的话,会选择满1个足月的时候举办宝宝满月酒
2、双满月,指的是宝宝在满2个月的时候,举办的满月酒宴请,一般主要目的是担心宝妈第一个月还处于坐月子的阶段,考虑到身体因素,所以双满月较为折中一些,方便宝妈的身体恢复,而且定满月酒也不用太着急,可以选择更多的酒店作对比~
3、百日宴,在江浙沪一带,对于宝宝的满月酒,大家都选择百日宴,一方面是有充裕的时间来准备宴请的事宜,一方面是可以放宝宝妈安心的恢复身体状况,在宝宝百天的时候举办百日宴,也有着吉利的说法,因为百是一个百岁的长寿数字,对于宝宝而言可以讨个好彩头,所以百日宴的满月酒对新一代的年轻人而言,选择的更多一些
二、满月宴习俗有哪些
1、报喜
宝宝出生当天,爸爸一定要去岳父母家告知这个消息。告知岳父母母子平安,恭喜他们添了外孙,并且拜祭祖先,放鞭炮庆贺,此过程称为报喜。
2、送米酒
得知女儿生下孩子,母子平安。这个时候,孩子的外婆就要开始酝酿准备鸡蛋、米酒等食物,待产后第三天前往看望坐月子的女儿,送去亲手酿制的营养物品。同时,还需要 为孩子准备新衣裤、手推车、摇篮等婴儿用品,待孩子满月时送给他,这个习俗叫送祝米。
3、吃红蛋
古时候,满月请酒也可以称为吃满月蛋。与其他酒会宴席不同的是,主家会提前准备,将染成红色的鸡蛋作为伴手礼送给出席宴会的来宾。常规,每位宾客主家会发4个红鸡蛋让其带回去食用。后来,考虑到其他因素,煮熟的红鸡蛋也会以染上红色的生鸡蛋代替。这种习俗延伸至今,出现了很多种红鸡蛋的表现形式。也根据现代生产技术的提高,出现很多丰富多样的红鸡蛋替代品。比如说:报喜红蛋(其实是卤水鸡蛋,口感比一般水煮鸡蛋更入味。加上成熟的制作工艺,和红色喜庆的外置包装,更受喜爱。)
当然还有:港式奶蛋(这是一种比较西式化的甜点,用香甜的芸豆蓉,外包松脆的油酥皮。做成可爱的鸡蛋形状,用上红色的锡纸包装,干净又卫生。)
还有一种叫:蛋黄酥(这是一种由苏式月饼的传统工艺演变过来的。内嵌出油的鸭蛋黄,外包层层酥皮,是地道的中国味。)这些在满月习俗中的红蛋,都是地道中国礼的一种体现!
三、满月酒点菜攻略
1、做好预算
整个满月酒要做预算,满月酒的预算也不能少啊,要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算满月酒预算然后设计满月酒菜单。
2、菜品数目要为双数
老传统讲:“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的满月酒)菜肴的数目为双数,取成双成对之意,满月酒菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
3、优选招牌菜
满月酒菜单制定时先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜。鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点:一是注意器皿的搭配,器皿一定要美观;二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。这类粗菜要是在满月酒菜单中会降低档次的。