莜面村念xiao还是you
岁月的吻痕
精选回答
莜面村中莜的读音是xiǎo,意思是小竹,细竹,常用于人名中。莜字出自《说文》:“筱,箭属,小竹也”。莜面是由莜麦加工而成的面粉,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面。莜麦是一年生草本植物,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,这种植物的子实也叫莜麦。
莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。
云卷云舒 2024-01-08 14:47:33
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