找婚宴场地？挑选「宴客厅」4大注意事项 新人不可不知的内幕

筹备婚礼过程中，从婚纱、喜帖、喜饼、新秘、婚摄录以及宴客厅，就是不断地在做「挑选」。在这信息发达的时代，要找寻各类需求厂商是一点都不难的事，反而难的是选择太多而难以决定。因为在无法重来的婚礼中，最怕的不是价格昂贵、或是过程麻烦，而是怕选到不自己想要的。

为了防止选到自己不想要的，总是需要多方参考与比较，但为何身边还是发生一些选错的案例呢？这并非是新人没做好功课，以我们的经验来看，导致发生的原因大多是新人在做功课时，常常重视厂商条件的优劣、以及他人的评论，而忽略自己本身的需求是否适合，所以产生「想像跟实际上往往有落差」的状况。举个简单例子：新人选了一间优势为空间大的宴客厅，原因是他看了许多在该宴客厅拍摄的作品，都拍得气派壮观，非常喜欢，但新人没想到自己桌数偏少，到后来实际状况不只拍起来无法有气派感，还显得有点空洞。相反的，有些桌数多的新人却选了精致空间较小的宴客厅，实际状况无法凸显宴客厅的精緻，反而变得很拥挤。

基本条件

当然，不论挑选什么，首要的条件一定是自己的喜好、可以接受的价格、菜色的好坏、家人们的意见等等的必要因素，那在这所有条件中我们认为很重要的，就是宴客厅的「地点」。

因为婚礼当天的流程往往都是紧凑的，加上婚礼日通常都在于假日以及宜结婚的「好日子」，将出发地（仪式地点或自己家中）与宴客厅距离拉得越长，自然影响流程的机率就会提升。在我们几年的经验中，因为车程时间而影响到宴客流程的状况时常在发生。另外，选择一个方便好抵达的宴客厅，也是让宾客准时抵达与不缺席的重要条件之一。

空间

如文初提到的，挑选适合的空间绝对是决定宴客厅的一大关键。不是越大越好，而是要挑适合自己婚礼的空间。除了提到用自己的桌数来选择宴客厅大小外，这边更要分享几个必须观察的「空间」重点。

1.舞台的空间

对于婚礼中有许多活动的新人，尤其是动态型活动，如跳舞、玩游戏等活动。为了要让活动能够顺利进行并且让拍摄画面可以更为完美，舞台的空间大小就是新人要认真评估。

2.红毯走道的空间

进场绝对是婚礼重头戏之一。太短绝对不行，尤其是对于有交手流程的进场更是重要。如果长度外，宽度也很重要，新娘的礼服，尤其是一进时都是身著气派却很佔面积的白纱，如果不够宽与宾客桌太近，对于新人的行动、以及宾客的观礼都会是困扰，当然还有拍摄影对于画面的捕捉，也会造成一定程度的影响。

3.桌与桌之间的空间

逐桌敬酒，亲自感谢到场的宾客是婚礼必要流程之一。要让新人与家人可以安心与舒服地进行走动敬酒，除了让新娘换上轻便的礼服外，最重要的就是小帮手的引导以及桌与桌之间的距离了，我们遇过很多敬酒时，新人产生移动困难的窘境。

4.送客区的空间

送客照往往是新人婚礼后分享最多、也最常拿出来回味的照片。所以理所当然的，对于这块空间的要求自然不能马虎，但我们也发现这是新人常忽略的一块空间。除了要有可容纳大型团体照的空间外，距离也要可以远近，让摄影师才能进退自如来取景。并且也要观察跟旁边厅是否有不会互相干扰的距离。

灯光

灯光对于婚摄录工作者工都是最在意的一块，因为这跟婚礼拍摄后的作品呈现好坏有极大的关係，但对于灯光的观察却是新人最容易忽略的一块。但严格说起来并不是新人忽略，而是新人对于这方面有理所当然的不懂。因为五彩缤纷的灯光可能看上去是很美的，但拍摄后的呈现可能跟肉眼看到却有所不同。当然，专业的摄录团队，对于各种场地都以应变措施，以及自备各种补光技术。但新人在挑选时，以不过于昏暗的环境，以及空间灯光颜色较为一致的宴客厅做选择，会大大降低婚礼作品拍坏的风险。

其他

在决定好上述的条件后，剩下的当然就可以视新人自己其他的喜好条件去做评估了。但还有一点，会影响您婚礼整体流程好坏的重要关键，那就是宴客厅人员的「服务」。其实要找到一间完美的宴客厅或许很难，但透过良好与专业的服务，是可以修正很多不完美的地方；转言之，即使在各方面似乎都很到位的宴客厅，碰上服务态度不好的人员，也会造成婚礼过程中的许多困扰。一间优质的宴客厅，除了懂得排除新人的担心外，更会以自身的专业给予新人更好的建议，让婚礼流程更为顺畅。

最后，挑选宴客厅最重要的，就是与自己的另一半，亲自到场参访，除了与宴客厅人员讨论外，如果能在有婚礼进行时从旁观赏会更为安心与准确。希望这份分享可以给目前正在为挑选宴客厅而苦恼的新人一些有用的信息，让你们在筹备婚礼的路上可以更为顺利。