怎样鉴别桂圆的好坏
精选回答
极目楚天 2024-07-21 10:53:35
好的桂圆干颗粒圆整,大而均匀,壳色黄亮,具体如下:
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂,以齿咬核,易碎而有声。受潮的桂圆,捏壳只起瘪不易碎,咬核也带韧性;
2、手指接触果肉,果肉软韧,果肉与核易剥离,没有干硬的感觉,果肉含水量百分之十五到百分之十九为佳。如果肉薄质硬,紧沾果核不易剥离,色黑褐而带韧性,甜味不足,嚼之有渣,品质就差;
3、壳外泛显水迹、黑点,是由于过分潮湿或因受潮变质;
4、肉质厚、甜味足的桂圆,其重量比肉质薄、甜味差的桂圆重;
5、特别注意有无霉变和虫蛀。外壳蒂口发白,说明已有霉变。外壳泛起少数白霉花,则肉已稍微霉变,白霉花多的,说明肉已重度霉变。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992399658068981258.jpg)
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情