干锅手撕包菜的家常做法
我心依旧
精选回答
将白菜清洗干净,去掉老叶子,然后撕成碎片。大蒜切件,干辣椒切段。油热后,先倒胡椒粉。等它香了以后,拿出来放入蒜末和干辣椒。然后倒入白菜,加少许酱油上色,炒至变软,加盐调味,翻炒均匀,出锅。
准备食材:白菜、干辣椒、辣椒、蒜、酱油等。
1。清洗卷心菜,从外面去掉一层旧的或损坏的叶子,用手撕成碎片。然后,将大蒜捣碎切段,干辣椒切段去籽。
2。锅里倒油,烧热,放入花椒,爆香后转小火,然后捞出花椒,放入蒜粉和干辣椒。
3。然后将白菜倒入锅中,适当翻炒,加入少量酱油上色,翻炒至白菜变软,撒少许盐,翻炒均匀,即可出锅。
快乐馨竹 2023-09-16 13:36:56
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