立夏吃什么食物呢
立夏吃什么食物呢
全国各地的饮食习惯不同,尤其南北放的差异很大,在立夏所吃的食物也是不同的。一般有吃三鲜、立夏蛋、五色饭等等。
立夏之后,天气渐渐变的炎热起来,这个时候的饮食十分重要,炎热的天气会导致人的胃口下降,所以在立夏一般要保持饮食的清淡、多吃一些容易消化的食物、多吃清凉的蔬果。
在老一辈的时间段,人们在立夏需要吃立夏饭,其由赤豆、黄豆、青豆、绿豆、黑豆等五色豆所制成,所以立夏饭也有叫作“五色米饭”。无锡市民有着吃三鲜的习俗,三鲜也分为地、树、水三鲜,地三鲜即黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜为枇杷、樱桃、杏子;水三鲜为海蛳、河豚、鲫鱼。其中吃地三鲜是最为普通常见的。