烤麸是什么做的
半枫荷
精选回答
烤麸是小麦面粉做的。烤麸是江南地区常见的传统特色食品,经过保温、发酵、高温蒸制而成,口感松软有弹性,深受人们的喜爱,而且还是高蛋白、低脂肪、低碳水的食物,非常适合减肥的人吃。常见的烤麸做法有“四喜烤麸”、“蜜汁烤麸”、“五香烤麸”、“红烧烤麸”等,口味众多。
烤麸虽然名字中带一个“烤”字,但是跟“烤”没有关系,只跟“蒸”有关系,北方俗称面筋,但是它和面筋还是有区别的,面筋是用面粉多次冲洗制作出来的,会带一点小麦淀粉在里面,而烤麸是直接用小麦蛋白粉为原材料制作的。
云端的客 2023-11-14 12:09:12
相关推荐
2023京东双十一领券活动每天刷新吗 京东双十一是哪天开始
京东双十一领券活动每天刷新吗是很多友友在问的,毕竟双十一即将来袭,各大电商平台的预售活动已经开启了,不少人想在京东买东西,于是这个话题成了大家爱最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。2023年京东双十一...
展开详情双十一和双十二哪个优惠力度大分析
双十一大促热度一直都很高,对于消费者来说在双十一活动期间购物也是最划算的。那么,双十一和双十二哪个优惠力度大?每年双十一和双十二活动时间也就间隔一个月,而这两个活动到底哪个优惠力度更大呢?这些都是大家比较疑惑的...
展开详情抖音橱窗怎么开通条件及步骤
随着抖音流量越来越大,有不少商家对入驻抖音卖货也都十分的感兴趣,其中抖音橱窗功能也吸引无数用户开通。那么,抖音橱窗怎么开通?现在开通抖音橱窗需要满足什么条件呢?具体的开通步骤又是怎么样的?下面来看下关于抖音橱窗...
展开详情