辣木叶片有什么功效和作用(辣木叶)
1、辣木叶烤鸡蛋。
2、材料:脆炸面半茶匙,鸡蛋2个,辣木嫩叶1碗,食用油。
3、做法:先用少许水将酥脆的炒粉融化。将鸡蛋打成蛋汁,然后加入洗净的辣木叶和香酥炸粉水,搅拌均匀。将油倒入热锅,先用中火将蛋液凝固,然后转小火慢慢煎至两面金黄。
4、辣木凉菜
5、材料辣木叶,花生辣酱,番茄酱或辣椒酱。
6、做法:将辣木叶或花放入沸水中煮5至10分钟。捡起叶子或花,切断水源。将它们与花生辣酱、番茄酱或辣椒酱混合。
7、辣木排骨汤
8、材料:辣木2公斤,水4000毫升,排骨2公斤,胡萝卜2根,马蹄10个,盐适量。
9、做法:辣木加水煮成汤底。四川排骨烫去血水。将排骨放入过滤后的汤中煮30分钟。加入胡萝卜和马蹄,煮30分钟,出锅前加盐调味。
10、辣木叶清炖鸡汤。
11、材料:鸡肉切块(1/4块),姜片,辣木嫩叶,辣木叶梗,盐少许。
12、做法:鸡肉切块,洗净,用清水焯一下。水烧开后加入姜片、鸡块和辣木叶梗,煮至鸡肉熟透。出锅前撒上洗净的辣木叶,加少许盐调味。
13、辣木叶肉卷。
14、材料:内筋薄片,辣木叶,蛋汁,面包粉,食用油。
15、做法:先把胃里的肌肉片腌起来。然后将清洗干净的辣木叶肌片卷起来,用牙签固定,蘸上蛋液和面包粉,放入锅中煎至金黄色。将肉片斜切,上菜前放在盘子里。