啤酒酱鸡头的做法具体的
精选回答
淡淡的烟味 2024-07-15 13:48:17
用料:鸡头、盐、啤酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜片、大料。
步骤:
将鸡头处理干净,炒锅上火,放少许有,下大料炸香,放葱花姜片炝锅,放鸡头翻炒;烹啤酒,放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀;放适当的水,烧开后转小烧至鸡头入味酥烂,转中火收汁,盛入盘中放凉即可食用。
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