河蟹怎么做好吃
跑调大叔
精选回答
河蟹可以清蒸,爆炒或者做成醉蟹。清蒸准备材料:河蟹、醋、姜、蒸鱼豉油、盐、糖、香油、鸡精。做法:1、将河蟹清理干净,用绳子绑好它们,备用;2、在碗中准备好酱汁,把醋、姜、蒸鱼豉油、盐、糖、香油、鸡精调和均匀;3、将河蟹放在一个盘子中,放入有清水的锅中蒸,蒸足20分钟;4、将蒸好的河蟹剥开,蘸酱料吃很美味。
河蟹学名为中华绒螯蟹,又被叫做螃蟹,毛蟹等,为知足目,弓蟹科,绒螯蟹属动物,是一种大型的甲壳动物。河蟹在我国的分布范围较广,它喜欢生活在江河海洋的泥岸边,通常在夜间出来活动,主要吃的食物是鱼虾的尸体或者谷物。
静夜春水 2023-11-12 11:45:18
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