喝柠檬水的同时千万不能吃什么
精选回答
春眠不觉晓 2024-07-10 16:23:16
1、柠檬不能和海味一起吃:海虾、蟹、海参、海蜇等海鲜产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较高,如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适;
2、柠檬和牛奶相克:牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化;
3、柠檬不宜与胡萝卜同食:胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
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